In dieser neuen Podcastfolge gewährt uns ein erfahrener Landwirt Einblicke in den spezialisierten Zwiebelanbau. Zu Gast war Hanns Christian Seeßelberg-Buresch vom Rittergut Erichshof. Er erzählt mir, seit wann er auf dem Hof ist und warum er sich für Zwiebeln entschieden hat.

Er nimmt uns mit durch ein Anbaujahr, beleuchtet Bedingungen für gesundes Wachstum und Pflanzenschutz, außerdem erläutert er auch die Herausforderungen im Vergleich zu Kartoffeln.

Wir tauchen in seine Vermarktungsstrategien ein und werfen einen Blick in die Zukunft des Betriebs. Abschließend erkunden wir, ob neue Wege und Nischen, sowie spezielle Kulturen geplant sind.

Heutiger Interviewpartner: Landwirt Hanns Christian Seeßelberg-Buresch vom Rittergut Erichshof.

Webseite von Hanns Christians Betrieb: https://www.hofladen-erichshof.de Instagram vom Betrieb: https://www.instagram.com/rittergut_erichshof?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

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