Landwirtschaft früher - war wirklich alles besser?
Wie war Landwirtschaft, als Pferde noch ganz selbstverständlich auf dem Acker arbeiteten und Zuckerrüben teilweise noch von Hand gesät und gepflegt wurden? In dieser Folge spreche ich mit Heinrich Deppe, der das Lehr- und Forschungsgut Ruthe der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover fast 30 Jahre lang leitete. Von 1971 bis Ende 2000 prägte er den Betrieb maßgeblich und hat damit selbst eine Zeit erlebt, in der sich die Landwirtschaft technisch und gesellschaftlich enorm verändert hat.