Wagyu-Rinder – die edelste Rinderrasse der Welt. Doch was macht sie so besonders? In dieser Folge sprechen wir mit Steffen über seine Leidenschaft für die Landwirtschaft und seinen Betrieb in Nordfriesland, auf dem er diese außergewöhnlichen Tiere hält. Wir klären auf, warum Wagyu-Fleisch so teuer ist, welche Haltung und Fütterung die besondere Marmorierung ausmachen und wie sich die Nachfrage nach Premiumfleisch entwickelt. Außerdem gibt’s wertvolle Tipps zur perfekten Zubereitung. Eine Folge für alle, die sich für besondere Nischen in der Landwirtschaft interessieren!

Website: https://wagyuzucht-nordfriesland.de Instagram: https://www.instagram.com/wagyu_zucht_nordfriesland/ Facebook: https://www.facebook.com/wagyuzuchtnordfriesland/

Ihr wollt selber mal Gast in meinem Podcast sein oder mir Themen vorschlagen? Kontaktiert mich gerne.

Kontakt: maja@jungundlandwirtin.de Mehr Infos zu meiner Social-Media-Agentur: www.jungundlandwirtin.de Hier findet ihr mich auf Instagram: https://www.instagram.com/majamogwitz/

Pssssst…Diesen Podcast kann man mit Sternchen bewerten🤩. Vielleicht habt ihr ja einen Klick Zeit dafür. Wir hören uns. Viel Spaß mit der Folge.