Jung & Landwirtin

Jung & Landwirtin

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00:00:00:

00:00:10: Tag drei in Neuseeland und wir freuen uns, dass ihr alle wieder eingeschaltet habt.

00:00:14: für diejenigen, Und wir waren wieder begleitet von viel Regen und Umwegen, da schon einige Straßen auch gesperrt waren.

00:00:40: Also Ausnahmezustand in Neuseeland.

00:00:43: für diejenigen, die mich noch nicht kennen!

00:00:45: Ich bin Maja Muckwitz.

00:00:47: ich habe diesen Podcast schon seit vielen Jahren und gebe hier immer Einblicke, stelle unterschiedliche Gesichter aus der Lampwirtschaft vor und versuche zu begeistern.

00:00:55: Versuche aufzuklären woher unsere Lebensmittel kommen... ...und ja, ich hab' noch einen zweiten Podcast, das heißt, Ich würde sagen, ich hole jetzt gar nicht weit aus.

00:01:07: Sondern begrüße erstmal meinen Gast!

00:01:10: Hallo Jan?

00:01:11: Wie schön, dass du dabei bist – wer bist Du

00:01:12: denn?!

00:01:13: Ja hallo, ich bin der Jan.

00:01:15: Ich bin vierundzwanzig Jahre alt, komme aus dem Südwesten von Deutschland und aus dem Landkreis Lörrach.

00:01:20: Das ist im Dreiländer-Egder unten direkt an der Grenze zur Schweiz und zu Frankreich.

00:01:25: Ich Bin hier auf der Reise einer der wenigen die nicht vom landwirtschaftlichen Betrieb kommen.

00:01:30: Das ist der Beweis, da ist einer.

00:01:32: Ja und es ist auch überhaupt nicht schlimm.

00:01:34: Es ist für mich total spannend und vielleicht sogar noch spannender weil man ja auf so eine Reise auch immer viele Leute kennenlernt die von einem landwirtschaftlichen Betrieb kommen und die dann auch da noch einen kleinen Einblick geben können.

00:01:46: Ich habe meine Kindheit trotz allem auf nem Obst- und Gemüsebaubetrieb verbracht oder halt viel geholfen.

00:01:52: auf dem Betrieb konnte in den letzten Jahren schon ein bisschen den Weinbau reinschnuppern Und hab auch diverse Kleinstbetriebe schon gesehen.

00:02:00: Ich habe jetzt Agrarwirtschaft studiert und bin jetzt hier dabei.

00:02:05: Ja, sehr schön!

00:02:07: Ich finde es auch total interessant.

00:02:08: Ich habe schon gesagt wir sind eine ganz bunt gemächste Truppe und jeder hat irgendwie andere Fragen.

00:02:13: Es gibt zum Beispiel einer die hat ihre Masterarbeit über Pferdefütterung geschrieben.

00:02:17: dann gibts den nächsten der Wissenschaftlicher Mitarbeiter an einer Universität ist und sich über dem Boden genau auskennt.

00:02:23: Gibt's einen Freiland Schweinebauern?

00:02:25: Und jeder stellt andere Fragen je nachdem was ein Dase interessiert genauso wie du Ja.

00:02:31: Was haben wir denn uns heute angeschaut?

00:02:33: Und ehrlicherweise muss ich sagen, wir sind mittlerweile schon viele Tage unterwegs und es liegt ein bisschen zurück.

00:02:38: aber was haben wir uns an dem Tag angeschauert?

00:02:41: Ja!

00:02:42: Wir haben den Tag erst mal mit einem Frühstück am Strand gestartet.

00:02:45: das war dann auch noch einmal ganz schön nachdem sie immer geregnet hatte auch mal einen Tag bisschen Sonne zu sehen wobei sich das dann am Nachmittag kleiner Spoiler auch wieder geändert hat.

00:02:55: Dann sind wir zu einer Kiwi Farm gefahren Genau, haben da einen kleinen Einblick bekommen.

00:03:00: Haben dann Mittag gegessen in Rotorua und haben uns dann noch ein geothermisches Gebiet angeschaut, ein paar Geysire gesehen und auch noch was über die Maori Kultur gelernt Und ja sind dann noch kurz bei den Hooker Falls vorbei.

00:03:15: dort hat es aber ziemlich geregnet und gewindet Deswegen nur kurz und abends dann nach Taupo.

00:03:21: Ja so sieht's aus.

00:03:22: ich hab mir erstmal bei den Geysiren bei der Station erst mal den Arsch verbrannt, weil da gab es so Treppenstufen, so heiße Gesteine.

00:03:29: Auf denen sollte man sich auch hinsetzen.

00:03:30: aber es gab unterschiedliche Hitze-Stufen und ich habe mich erstmal direkt auf die Allerheißste gesetzt.

00:03:36: Es ist lustig wenn man da länger sitzt.

00:03:37: dann konnte man das beobachten dass da vielen passiert ist auf diesen heißen natürlich gewärmten Stein bei den Gesieren.

00:03:44: Jetzt werde ich auch von dir wissen warum bist du denn bei dieser Reise mit dabei?

00:03:48: Ja, wie gesagt ich habe Agrarwirtschaft studiert und bin jetzt letzten Sommer fertig geworden mit einem Studium.

00:03:54: Wollte auch schon immer mal nach Neuseeland eigentlich schon damals nach dem Abitur ja hat dann leider nicht funktioniert wegen Corona.

00:04:03: Du kannst ja gar nicht vorstellen wie oft dieses Wort Corona in diesem Podcast vorkommt weil das so viele Leben verändert hat und Lebenspläne...

00:04:10: Ja, ich glaube das war eine ziemlich einschneidende Zeit!

00:04:14: Ich habe mir gesagt, ich lasse mich davon nicht unterkriegen.

00:04:16: Ich mache das trotzdem noch irgendwann und bin jetzt tatsächlich auch der Einzige hier bei dieser Reise, der danach noch ein bisschen länger hier bleiben darf.

00:04:26: Nee, ich bin schon seit zwei Wochen hier von der Reise erst nachdem ich meinen Flug gebucht hatte mitbekommen.

00:04:32: Bin jetzt zur Reisegruppe dazu gestoßen und werde dann auch weitere fünf Monate hier in Neuseeland bleiben.

00:04:39: Noch ein bisschen hier arbeiten die Landschaft erkunden Landschaft und Landwirtschaft erkunden.

00:04:45: Und ja, freu mich da schon richtig drauf!

00:04:47: Ja ich hab's schon mitgekriegt.

00:04:49: du hast ja ein ziemlich großes Netzwerk allein schon durch die ersten Tage und ziemlich viele Joboptionen.

00:04:54: Dann hast du eine oder andere Visitenkarte mitgenommen und glaube ich daraus ist jetzt schon richtig viel entstanden.

00:05:00: also ihr merkt man muss nicht mit allen mitfliegen sondern man kann auch schon hier sein und das irgendwie so bisschen individuell anpassen.

00:05:07: ok Ich möchte etwas wissen über unsere Station beim in der Kiwi-Plantage.

00:05:14: Wie kann man sich eine Kiwi Plantage konkret vorstellen?

00:05:17: Was haben wir da

00:05:17: gesehen?".

00:05:18: Ja, also vielleicht erst mal noch kurz zur Kiwi allgemein was ich persönlich ganz spannend fand... Die Kiwi kommt ursprünglich aus China und hieß oder heißt eigentlich chinesische Stachelbeere.

00:05:30: Genau sie wurde vor hundert Jahren nach Neuseeland gebracht und hat dort dann aufgrund von dem Aussehen Haarigen Haut, sage ich jetzt mal.

00:05:40: Den Namen Kiwi bekommen nach dem neuseländischen Nationalvogel, dem Kiwi benannt.

00:05:45: Ja aber jetzt zur Kiwi-Plantage die wir uns anschauen durften.

00:05:49: So eine Kiwi Plantage könnt ihr euch eigentlich so ein bisschen wie Weinreben vorstellen.

00:05:54: vom Aufbau also es sind quasi die Stämme, die Stöcke auf die dann nachher die Kiwisorte veredelt wurde, sind so bis zu einem Meter Fünfzig Meter Sechzig hoch.

00:06:06: Also auch da schon mal falls ihr immer Kiwises ernten wollt wäre praktisch wenn ihr nicht ganz so groß seid.

00:06:12: Ich werde dafür sehr gut geeignet.

00:06:13: ich kann bei euch Ernten kommen.

00:06:15: Ich kram wieder überall durchziehungsweise stehend!

00:06:17: Ich muss mich gar nicht bücken

00:06:18: Ja?

00:06:19: Nee das ist nämlich der nächste Vorteil.

00:06:21: Die Kivis werden quasi wie in so einem kleinen Dach angebaut also Man hat quasi die Pflanzen rein und die Pflanzen werden damit ihren Ranken so geleitet, dass das Ganze wie so ein Dach ergibt.

00:06:35: Und die Kiwis quasi einfach nach unten runterhängen und man ja dann ganz gemütlich als kleine Person aus dem Stehen die Kiws ernten kann?

00:06:44: Genau!

00:06:44: Ja

00:06:46: sehr schön.

00:06:47: okay warum ich versuche immer Bilder zu machen.

00:06:50: jetzt hast du schon gesagt wie das aussieht.

00:06:51: Warum zirbt es denn da so laut?

00:06:54: Ja, das war da ganz spannend.

00:06:56: Das war ja auch erst Tag drei und ich durfte es in meinen zwei Wochen, die ich vorher schon in Neuseeland war, ein paar Mal hören dieses Zirpen.

00:07:03: Und das ist hier ganz typisch.

00:07:04: Das sind die Zikaden und die gibt's ja eigentlich so gut wie überall.

00:07:08: In der Kiwi-Plantage war das aber schon ziemlich auffällig.

00:07:11: Da wars nämlich auch auffrellig weil diese Zikade ganze drei bis fünf Jahre eigentlich im Boden leben und dann wenn sie sich da fertig entwickelt haben, die Larven... hochkrabbeln an irgendwelchen Stämmen und sich dort heuten.

00:07:23: Und in dieser Kiwi-Plantage hingen einfach überall die Heute von diesen Zikaden rum, und alle waren so was ist hier los?

00:07:30: Die schlüpfen dann und dann fliegen sie rum, paren sich und sind nach ein paar Wochen tatsächlich auch wieder tot und in der nächsten Generation unterwegs!

00:07:40: Ich glaube viel interessiert jetzt... Ist das denn gut oder schlecht für die Kiwis diese Zikade?

00:07:46: Ja, also da sollte man vielleicht noch kurz darauf eingehen dass die Zikaden hier ein bisschen anders sind als wenn man sie bei uns kennt.

00:07:52: Bei uns denkt man da gleich an die schlimmen Zikade bei Kartoffeln, Zuckerrüben und so weiter.

00:07:58: Die haben ja zwar den gleichen Namen sehen aber auch komplett anders aus.

00:08:01: Sie sind viel größer, haben große Flügel Und ja ernähren sich eigentlich von allem Möglichen.

00:08:06: Also die sitzen hier hauptsächlich in den Wäldern.

00:08:08: tatsächlich Ja kann man jetzt nicht wirklich mit unseren Schädlingen vergleichen.

00:08:13: Sehr gut Was braucht denn so eine Kiwi-Pflanze, um sich richtig gut zu entwickeln?

00:08:18: Also vom Klima.

00:08:20: Vom Boden...

00:08:21: Ja!

00:08:22: So ne Kiwi ist hier in Neuseeland eigentlich echt gut aufgehoben.

00:08:25: Sie braucht subtropisches Klima.

00:08:28: Hier in Neusseland hat sie noch den Jackpot das alles oder das meiste ja eigentlich vulkanischer Boden is und dementsprechend ziemlich fruchtbar.

00:08:36: Ja, sie braucht genug Sonne, genug Wasser.

00:08:38: Marc windt nicht so gerne.

00:08:39: deswegen es war ganz spannend.

00:08:41: Pflanzen die hier um diverse Plantagen, nicht nur Kiwis auch ziemlich große Hecken oder machen irgendwie Windschutz mit großen Netzen und so weiter.

00:08:50: Genau aber vom Klima sind sie hier eigentlich in Neuseeland echt ziemlich gut aufgehoben.

00:08:55: Ja wenn man also auf die Kiwi-Plantage schaut dann sind... Also da wo wir jetzt waren es gibt's, hast du ja eben gerade schon gesagt immer diese Netze die so hoch gespannt sind gegen Wind-Irosionen?

00:09:03: Oder gegen starken Wind?

00:09:05: Manche machen das aber auch mit so groß gewachsenen Büchen, die dann den Wind ein bisschen abschirmen.

00:09:10: Nicht weil die Kiwis dann sofort runterfallen, ist auch ähnlich wie bei den Avocados haben wir schon gelernt.

00:09:16: Sondern weil die Kivis dann so aneinander baußen und sich dabei verletzen und so vernaben und das einfach die Qualität mindert.

00:09:25: Wie wichtig ist denn der Kiwi-Anbau für neue Seeland?

00:09:27: Und wohin wird das alles exportiert?

00:09:29: Das glaube ich auch spannend!

00:09:31: Ja also Kivies sind in Neuseeland vor allem auf der Nordinsel ziemlich weit verbreitet.

00:09:37: Was man vielleicht da noch sagen kann, dass Unternehmen CESPRI zudem auch die Farm gehört, die wir besichtigen durften ist wahrscheinlich den meisten Leuten, die gerne Kiwis essen.

00:09:46: Auch im Begriff weil sie eigentlich die größten sind.

00:09:49: Die Kiwises anbauen und haben ihre Hauptanbaufläche hier in Neuseeland Bauen auch ein bisschen was in Italien Japan Und ein paar anderen Ländern an.

00:09:59: aber was hier in neuseeland es natürlich praktisch ist das Jahreszeiten hier ja auch einmal komplett Anders sind als zum Beispiel in Italien bei uns in Europa und sie somit quasi ganzjährig als Unternehmen Kiwis auf den Markt bringen können.

00:10:11: Neuseeland ist übrigens auf Platz eins als Exportland für Kiwi, welche sind denn die wichtigsten Märkte?

00:10:19: Ja also eigentlich kann man sagen eben dass Sie weltweit verkaufen eigentlich in die ganze Welt exportieren.

00:10:25: eben es gibt noch so die ein zwei anderen Länder die noch relativ groß sind wie gerade schon gesagt Italien Japan Südkorea.

00:10:32: Aber ja, also der Hauptexportmarkt ist wahrscheinlich Europa, USA aber auch Asien je nach Saison.

00:10:41: Also kommt auch auf die Saison!

00:10:42: Ja sehr gut.

00:10:44: Gab es für dich einen AHA Moment?

00:10:47: Was heißt AHA moment?

00:10:48: Ich fand's einfach spannend eben noch mal ein bisschen mehr über die Pflanze und den Anbau zu lernen.

00:10:53: So eine Kiwi-Pflanze kann bis zu fünfzig Jahre alt werden Man kann erst nach fünf Jahren das erste Mal wirklich ernten und nach zehn Jahren den vollen Ertrag erwarten.

00:11:06: Ansonsten war es auch noch spannend, dass man an dem Pflanzen überall kleine Ringe gesehen hat oder Ringstrukturen in der Rinde.

00:11:15: Da wurde uns erklärt, dass die mit einer Kette von einer Kettensägel einmal um den Stamm gehen und die Rinde abkratzen, dass Nährstoffe, über die Blätter aufnimmt ... der Fotosynthese produziert und so, nicht alle in die Wurzeln zurückgehen sondern in die Früchte gehen.

00:11:33: Und deswegen haben sie da überall diese Ringe gehabt.

00:11:37: Das fand ich eigentlich ziemlich spannend.

00:11:39: Ja, fand ich auch interessant.

00:11:40: Kann ich euch mal wenn ihr auf meinem Social Media Kanal mal vorbeischaut?

00:11:44: Da könnt ihr euch das mal angucken!

00:11:46: So jetzt zu deiner Premium Rubrik quasi Dima-Ori Kultur.

00:11:52: du hattest es ja schon gesagt als einer der wenigen schon vorher hier auf Neuseeland in Neusealand und hast bei einer Maori-Familie gelebt.

00:12:03: Deswegen hast du noch mal ein bisschen mehr Einblicke, als jetzt von unserem einen Treffen wo wir einen Maori kennengelernt haben hier auf unseren Trip.

00:12:10: Erzähl uns mal was hast Du über die Maori Kultur hier neu gelernt?

00:12:16: Ja also genau ich war tatsächlich schon zwei Wochen eben bei einer Familie, bei einer habe dort als Workaway einfach ein bisschen im Garten geholfen und ja, dafür durfte ich dort wohnen.

00:12:27: Und hab Essen bekommen und durfte so ein bisschen Einblick in die Familie bekommen.

00:12:31: Ja, die Mauri sind die Ureinwohner Neuseelands und sind so im thirzehnten Jahrhundert von dem polinesischen Inseln mit ihren Booten auch Waka genannt in ihrer Sprache nach Neuseeland gekommen Und haben hier in Neuseeland besiedelt und machen heute allerdings nur noch knapp fünfzehn Prozent der neuseeländischen Bevölkerung aus.

00:12:56: Wie ihr wahrscheinlich wisst, kamen dann irgendwann mal die Briten und andere Siedler, die das ganze leider ein bisschen zurückgedrängt haben.

00:13:04: Da war eine nicht so schöne Zeit zwischendrin und inzwischen versuchen sie sich... miteinander zu arrangieren.

00:13:11: und im Vergleich zu anderen Indigenenvölkern klappt es hier in Neuseeland tatsächlich relativ gut, weil sie gleich am achtzehnten Jahrhundert einen Vertrag mit den Siedlern gemacht haben.

00:13:22: Also da gibt's wirklich Schriftstücke die das festlegen, dass ihnen nicht das komplette Land wegnehmen dürfen

00:13:28: bzw.,

00:13:29: dass die Landansprüche geregelt sind usw.

00:13:31: und kulturelle Sachen geregkelt sind.

00:13:33: also der Treaty of Waitangi heißt er glaube ich genau das ist noch so ein Alleinstellungsmerkmal hier in Neuseeland, glaube ich.

00:13:40: Ja und wir haben schon viele Menschen getroffen die dann uns begrüßt haben auf Maori Sprache und ich glaube das gehört manchmal auch zu einem guten Ton wenn man dass ist.

00:13:51: irgendwie habe ich das jetzt mal als sehr sympathisch wahrgenommen.

00:13:55: Wie wichtig ist denn der Maorikultur?

00:13:58: Die Familie, die Gemeinschaft und die Herkunft.

00:14:02: ja also das ist wirklich auch spannend.

00:14:04: fast jeder, der hier die Maudi-Kultur wirklich noch lebt und sich mehr mit seiner Herkunft beschäftigt hat kann einem bis zu diesem gerade schon erwähnten Waka, diesen Boot was da irgendwann mal angekommen ist auf der Insel seine Vorfahren zurück erzählen.

00:14:23: Du hörst halt zwei Minuten lang irgendwelche Namen und ja, die können dir wirklich jeden Uhr-Uhr-Uher-Ur Großvater aufzählen.

00:14:31: Ja das ist nicht übertrieben.

00:14:32: also wenn man seine Vorfahren aufzähln hört, dann denkt man erst, der hört gar nicht mehr auf, kannst du kurz zurücklehnen?

00:14:40: Also das fand ich schon sehr, sehr spannend genau weil bei uns wird's ja dann in den meisten Fällen irgendwann mal nach dem Uroper auf und den Rest weiß man nicht mehr so wirklich.

00:14:49: Und auch ansonsten von der Kultur her sind sie halt... sehr, sehr naturverbunden im Alltagsleben aber auch in ihrer Kunst.

00:14:58: Im spirituellen Sinne also haben ziemlich viele Sack jetzt einfach mal Götter oder Heilig... Also ja es gibt einen Geist des Meeres das Wald ist und so weiter sind da auch sehr Natur verbunden und haben auch einen sehr großen Respekt vor der Natur.

00:15:15: ich war zum Beispiel auch meinem Waldwandern.

00:15:17: Da musstest du dich vorher erstmal mit heiligem Wasser Klenzen.

00:15:21: heißt das auf Englisch, dass reinigen genau, dass du überhaupt diesen Wald betreten durftest.

00:15:26: Also ja sehr sein Natur verbunden auf jeden Fall auch.

00:15:29: Ja erzähle uns mal was zu den Tattoos war.

00:15:32: ich glaube da ist viele die schonmal anderen Maori.

00:15:36: also genau ich glaube dass diese Tattoes besonders auffällig sind und dass das viele schon Mal gesehen haben und wir wissen jetzt warum sie diese Tattoo haben.

00:15:46: Ja, also das ist auch richtig spannend.

00:15:48: Da gibt es verschiedene Arten von Tatus.

00:15:50: was man jetzt vielleicht so als erstes oder was einem als Erstes in den Sinn kommt, ist das tätowierte Gesicht weil es ja auch ziemlich ja prominent immer zu erkennen ist.

00:15:59: da gibt's Unterschiede zwischen Mann und Frau.

00:16:02: tatsächlich Also Frauen haben hauptsächlich Tatus am Kinn Und das Tattoo bekommen sie wenn Sie nach dem traditionellen Wege machen ab ihrer ersten Periode und gelten somit dann quasi als erwachsen, fruchtbar.

00:16:20: Und bei den Männern ist es noch mal ein bisschen anders da das ganze Gesicht tätowiert.

00:16:26: Da hat tatsächlich auch jeder Teil vom Gesicht eine bestimmte Bedeutung.

00:16:30: also sei's in dem Familienstatus irgendwie die Landverhältnisse Fähigkeiten usw.

00:16:41: Tattoos an den Beinen, das sind hauptsächlich Krieger-Tattoos.

00:16:45: Sieht man auch häufig bei diesen traditionellen Kämpfen, den Kappa-Hacker-Tänzen.

00:16:51: genau da ist es aber häufig nur drauf gemalt quasi dieses Tattoo.

00:16:55: Aber das ist noch das Tattoo an dem Bein.

00:16:58: Spannend ey was du dir alles gemerkt hast!

00:17:00: Wir an dem Tag haben ja einen Maori getroffen der uns so durch die Gaysiere, durch die Landschaft dargeführt hat, Was war an diesem Ort so besonders?

00:17:10: Hat uns ja auch noch mal in einen Haus geführt.

00:17:12: Was war das für ein Haus?

00:17:14: Ja, also erstmal zu dem Ort.

00:17:15: diese geothermische Gegend dort und die Gaisiere sind natürlich für die Maurier auch besonderes Naturschauspiel Und konnten sie sich damals auch nicht so richtig erklären und ist deswegen auch ein heiliger Ort.

00:17:28: und es gibt tatsächlich noch einen Stamm der da auch damals sich angesiedelt hat, der nach wie vor dort lebt oder Teile von diesen... Also manche Leute aus diesem Stamm Und unser Guide war einer von denen und ja, hat uns da ein bisschen was über die Stammesgeschichte erzählt.

00:17:44: Es ist auch unter innerhalb der Mauri-Stämme untereinander Kriege gab.

00:17:49: Hat uns vielleicht so einen Moment, der uns allen im Kopf geblieben ist, wo er uns einen Mauri Kampfschrei vorgemacht hat?

00:17:57: Die Hälfte von uns glaube ich nicht wirklich darauf vorbereitet war!

00:18:00: Dass er uns richtig anschreien wird.

00:18:02: Da haben ein paar von uns ziemlich zusammen gezuckt.

00:18:06: Ne genau, das war noch spannend.

00:18:07: und dann am Ende eben durften wir noch in ein Warenui.

00:18:11: Das ist so ein Meeting House von den Mauri auch einen heiliger Ort.

00:18:16: Mich hat es gewundert dass wir dort mit Schuhen rein durften, das ist nämlich noch so ein Ding, das haben wir auch die Familie erzählt, dass das ja so Schuh ausziehen und so wenn man irgendwo reingeht ein ziemlich großes Ding ist und dort ja die ganzen Holzschnittsereien Das war alles komplett verziert.

00:18:31: Es hat alles irgendwie eine Geschichte erzählt, dort waren nämlich auch diese Vorfahren von dem Stamm in Holzschnitzereien in den Wänden verewigt und er hat uns noch mal ein bisschen mehr zu der Geschichte erzählt.

00:18:43: Das war richtig spannend!

00:18:44: Ja das war richtig eindrucksvoll.

00:18:46: Mietingraum klingt immer so nach Konferenzraum von einem Unternehmen.

00:18:50: Aber würdest du sagen, dass das eher so ein bisschen wie der Zusammenkunftsort?

00:18:55: Der Familienort oder der religiöse Ort auch vielleicht.

00:18:58: Oder Kulturort vielleicht so rum?

00:19:00: Ja also das war jetzt gerade wieder so ein bißchen gedänglich mit diesem Meetingraum.

00:19:03: ja.

00:19:04: Nein!

00:19:05: Also ja es ist wirklich... Es kommt von dem Meeting, vom Zusammenkommen und eben mit dem Stamm aber auch wo dann Leute von anderen Stämmen in Empfang genommen werden und sich ausgetauscht wird.

00:19:18: Es wird dort, soweit ich weiß auch teilweise gegessen und ja auch eben so ein bisschen religiös oder halt einfach spirituell.

00:19:26: Ein spiritueller Ort!

00:19:28: Ja wir kommen jetzt schon zum Ende und ich habe zum ende immer die gleichen Fragen was hat dich überrascht positiv?

00:19:34: Oder kritisch?

00:19:36: Ja... Überrascht.

00:19:38: Aber vielleicht nochmal kurz zu den Kiwis.

00:19:39: das hatte ich vorhin gar nicht erwähnt.

00:19:41: genau was mich da überraschte Es ist ja Zespri als Unternehmen, nicht nur die grünen Kiwis sondern auch gelbe und rote Kiwises inzwischen vermarktet.

00:19:49: Und die vor allem auf diese gelben Kiwies ein ziemliches Monopol haben, wo man da einen ordentlichen Betrag pro Hektar zahlen muss also ganze fünfhunderttausend Neuseeland-Dollar, also zweieinhalbfünfzig tausend Euro pro Hektor um überhaupt diesen Zesprikivis anbauen zu dürfen.

00:20:07: Das war so mein Aha Moment dort.

00:20:09: Wow Krass, okay.

00:20:11: Aber ich finde das passt hier an dieser Stelle auch.

00:20:12: Also wenn dich das überrascht hat im Vergleich zu Deutschland habe ich mir persönlich gedacht naja wir haben ja keine Kiwis.

00:20:19: was willst du da vergleichen?

00:20:21: aber belehre mich was Besseres.

00:20:24: Ja also Ich kenne jetzt keinen Kiwi Anbauern oder kein Kiwi Bauern in Deutschland.

00:20:30: aber ich hab am Anfang gesagt dass sich da so aus dem Südwesten Deutschlands komme und manchmal sagt man auch ein bisschen der Toskana, Deutschlands.

00:20:38: Es gibt bei uns tatsächlich viele Leute die Kiwis in ihrem Garten anbauen und auch gute Ernte einfahren.

00:20:43: also die haben dann ihren Kiwi-Bedarf erst mal gedeckt und versorgen dann noch ihre Nachbarn.

00:20:48: Also ich kannte die Pflanze schon aber jetzt so wirklich das Anbausystem war sehr spannend auch mal im Größenstil zu sehen Ja

00:20:57: voll!

00:20:57: Und das habe ich generell mitgenommen von dem Tag

00:21:02: Also der Standort Neuseeland an sich einfach durch den fruchtbaren Boden, aber vor allem auch durch die Erntezeiten.

00:21:10: Dass es so eine Riesenbedeutung auf dem Weltmarkt hat, weil wir hier auf der Südhalbkugel in Neusealand halt genau zur entgegensetzlichen Zeit ernten.

00:21:20: und ja das ist so im Bezug auf die Kiwis und dann von der Natur, von der Kultur der Maudi diese Naturverbundenheit Gemeinschaft und ja, einfach dieses Leben nach den ursprünglichen Gedanken.

00:21:40: Ja schön!

00:21:41: Und ich nehme mit das ist irgendwie ein gegenseitiges Interesse.

00:21:43: an allen Punkten wo wir irgendwelche Programmpunkte hatten geht es nicht nur darum dass wir was über die lernen sondern ganz oft kam auch Fragen zurück wie's denn bei uns zu Hause isst?

00:21:53: Wir sollten von unserer Landwirtschaft Zuhause erzählen.

00:21:56: also Den Austausch finde ich auch immer richtig schillen.

00:21:59: Falls ihr noch Fragen an Jan habt, ihr findet seinen Instagram-Account in meinen Shownauts.

00:22:04: Vielen Dank fürs Reinhören!

00:22:05: Äh, fürs Reihören... vielen dank fürs Reihenhören.

00:22:09: Tschüss bis zur nächsten Folge.

Über diesen Podcast

Hey, du! Schön, dass du mit mir in die Agrarwelt eintauchst. In meinem Podcast beschäftige ich mich mit der modernen Landwirtschaft von heute. Meine Gäste sind oftmals junge Menschen aus der Branche, die ihren Teil dazu beitragen, dass wir jeden Tag eine riesige Auswahl an qualitativen Lebensmitteln haben. Ich selbst bin studierte Landwirtin und habe einen besonderen Blick auf die Themen wie Nachhaltigkeit, Ernährungssicherung, Tierwohl, Foodtrends, Verbraucherwünschen, Nischen, neuen Wegen, politischen Zielen und Traditionen.
Viel Spaß beim Reinhören. Kritik und Rückfragen sind immer willkommen.

von und mit Maja Mogwitz

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